La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l''Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l''île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille... La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total... | La fabuleuse cuisine de la route des épices by Alain Serres, Hardcover | Indigo Chapters