Das Nachschlage- und Lehrwerk ber cksichtigt sowohl die Interessen der F hrungskr fte, der Mitarbeiter und der Auszubildenden touristischer Leistungstr ger als auch die der Studierenden und verbindet die Eigenschaft eines Lexikons mit der eines Kompendiums. | Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement by Stefan Gewald, Hardcover | Indigo Chapters